Morgenmad

Omegn og Venner 150518 - fotos af Kim Matthai Leland 40

Omegn og Venner 150518 - fotos af Kim Matthai Leland 49

Omegn & Venner serverer morgenmad på hverdage fra kl. 10. Menuen vil variere over yoghurt med granola og årstidens kompot og surdejsvaffel vendt med syltede bær. Og så laver Denny en magisk Omegn-omelet. På hønseæg eller andeæg direkte fra disken.

”Æg er et ikke mindre end magisk produkt, man kan spise morgen, middag og aften, og jeg elsker at tage et par æg direkte fra montren og servere frisklavede omeletter for vores gæster”.

Spisebar

Omegn og Venner 150518 - fotos af Kim Matthai Leland 31

Omegn og Venner 150518 - fotos af Kim Matthai Leland 26

Omegn og Venner 150518 - fotos af Kim Matthai Leland 47

Både Rasmus og Denny har en forkærlighed for bæredygtighed og den gode smag der gemmer sig i råvarer, når de er i sæson, hvilket Omegn & Venners skiftende tavlemenu bærer præg af.

Omegn og Venner 150518 - fotos af Kim Matthai Leland 19

Omegn og venner - fotos af Kim Matthai Leland 5

Et fast indslag på menukortet er Dennys kyllingelevermousse med ristede hasselnødder og kirsebærsirup samt Omegn & Venners charcuteribræt.

Omegn og Venner 150518 - fotos af Kim Matthai Leland 34